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排骨冬瓜湯

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.33W
排骨冬瓜湯的做法圖解 排骨冬瓜湯的做法步驟

用料  

冬瓜 克
排骨 克
姜 片
料酒 勺
鹽 克
蔥 根
雞精 勺

排骨冬瓜湯的做法  

  1. 排骨+蔥結料酒焯水。油+蔥花薑片，下排骨炒定型，加熱水煮沸，過濾蔥花薑片。倒入砂鍋中，鹽提味。大火煮開，轉中小火煲半小時，放入冬瓜，鹽，15分鐘。放蔥花，出鍋。

Tags：排骨冬瓜湯 排骨 冬瓜湯
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