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擼串串🍢（香辣）

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.87W
擼串串🍢（香辣）的做法步驟圖，怎麼做好吃

爲了消耗之前去重慶買的火鍋底料特意做了串串，因爲家裏打火鍋不方便但又想吃串串於是就想出這個法子啦，真的超簡單的！
一串串的吃起來很爽

而且快到世界盃啦，快點學起來一邊擼串串dui啤酒一邊看世界盃吧！

用料  

食材
蘑菇
鳳爪
肉丸
海帶結
豆腐乾
西蘭花
鍋底
火鍋底料 海底撈什麼的都可以
姜蒜
鹽
糖
生抽
芝麻
水或者高湯或者濃湯寶

擼串串🍢（香辣）的做法  

  1. 1.把蔬菜都洗乾淨並切好。

    擼串串🍢（香辣）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張

  2. 2.燒開一鍋水先把肉煮了，煮得差不多的時候再放蔬菜。在這一步驟一定要煮熟特別是肉類（如果覺得煮過肉的水很油膩可以再燒一鍋水煮）

    擼串串🍢（香辣）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張

  3. 把肉和菜都撈上來放涼，趁這個時候洗竹籤，把材料都串起來。（其實直接扔進湯底裏也可以，只是說明吃串串🍢嘛，這個儀式感還是要有的）
    鍋底

    擼串串🍢（香辣）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張

  4. 鍋底

    擼串串🍢（香辣）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張

  5. 把蒜和姜切碎成沫，開小火下油炒一下姜蒜。

    擼串串🍢（香辣）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張

  6. 炒出香味後下火鍋底料，根據自己口味來放，再加鹽，糖，生抽來調味，後加水（高湯或者濃湯寶）

    擼串串🍢（香辣）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張

  7. 湯底煮沸後再煮15分鐘左右，就可以把之前的串串放進去浸泡了，最少要浸泡2小時以上纔開吃哦，不然不入味的。

    擼串串🍢（香辣）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張

  8. 鳳爪最好煮至軟糯這樣纔好吃的

    擼串串🍢（香辣）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張
Tags：擼串串香辣 香辣 好吃 串串
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