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香辣雞脆骨

欄目: 快手菜 / 發佈於: / 人氣:2.94W
香辣雞脆骨的做法步驟圖,香辣雞脆骨怎麼做好吃

用料  

蔥薑蒜 適量
5克
1勺
5克
醬油 半勺
雞脆骨 600克
孜然 10克勺
杭椒 15克
香辣酥 半袋

香辣雞脆骨的做法  

  1. 雞脆骨放入生薑,蒜汁,料酒,雞精,鹽醃製15分鐘

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  2. 挑出薑片,加入雞蛋一個澱粉適量攪均備用

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  3. 油溫7成熱下入雞脆骨炸制金黃色撈出備用

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  4. 鍋中放入蒜蓉辣醬炒香

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  5. 下入香辣酥半袋,孜然,生抽,白芝麻,雞精,糖翻炒均勻出鍋裝盤

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  6. 開吃,造就完了。

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小貼士

雞脆骨一定要炸制酥脆,漏勺撈出翻動時有嘩嘩的聲響就可以了。