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棗夾核桃先蒸後烤版

欄目: 零食 / 發佈於: / 人氣:1.04W
棗夾核桃先蒸後烤版的做法步驟圖

用料  

核桃 克
紅棗 顆

棗夾核桃先蒸後烤版的做法  

  1. 我用的是非常乾的若羌大棗，品質很好。洗後先蒸了五六分鐘，這個要看着點，蒸到有點軟但是不能太軟的程度就要關火了，不然後期不好處理。先取一部分出來，其他依然放在蒸鍋裏，不然涼了又會變硬。

    棗夾核桃先蒸後烤版的做法步驟圖 第2張

  2. 棗子割一刀取核，不用擔心拉下來的棗肉太多，就是要給核桃留點空間，棗核可以熬水後煮粥或煮湯。

    棗夾核桃先蒸後烤版的做法步驟圖 第3張

  3. 根據空間大小放入核桃，把棗子捏到能緊緊抱住核桃的量爲宜。

    棗夾核桃先蒸後烤版的做法步驟圖 第4張

  4. 放入烤箱，150度1分鐘。我用的是即熱小烤箱，你可以根據自家烤箱調整。

    棗夾核桃先蒸後烤版的做法步驟圖 第5張

  5. 放涼後進密封罐，常溫一週到十天沒問題。北方可以更久。

    棗夾核桃先蒸後烤版的做法步驟圖 第6張
Tags：先蒸 核桃
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