人蔘桂圓紅棗燉雞湯

人蔘自古被譽爲“百草之王”，不僅能強身健體，還能使面板潔白光滑，增強面板彈性，使細胞獲得新生，是護膚美容的極品。一般人羣均可食用。特別是秋冬季節。
桂圓乾益脾健腦，紅棗素有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽，補血之功效。枸杞具有抗衰老、補腎益精，養肝明目等作用。

用料  

人蔘桂圓紅棗燉雞湯的做法  

1. 人蔘紅棗桂圓枸杞沖洗乾淨，在燉蠱中加適量清水，放入洗淨的這些材料，先別開火，泡一會兒

2. 買回來的新鮮雞肉（土雞，黑腳戒指雞或烏雞都可以）斬塊（買的時候可以讓人幫忙斬了，但我習慣買回來自己動手）冷水入炒菜鍋煮開焯去血水，然後放入燉盅內

3. 燉鍋中一次性加入適量的水，再把燉盅放進去，蓋好，通電，選擇營養湯功能鍵，2個小時候出鍋，調點鹽，就有的喝啦。

小貼士

滋補蔘湯類最好是用燉蠱燉，不建議用不鏽鋼鍋和高壓鍋來煲。
枸杞可以同時放進去煲，也可以出鍋前五分鐘放。
在我老家，吃滋補類食品，三天內不吃白蘿蔔，用老人的話說是會解了藥效。
適齡兒童可以吃一點沒關係，我兒子今年6歲，我有給他裝半碗。