夏天要來啦🥰🥬難道你不想嘗試這款手撕雞胸肉嗎？🥳

雞胸肉有很多做法，😜譬如魚香肉絲、宮保雞丁等等，大多都是透過油來烹飪。
😋😋
這道手撕雞胸肉減脂又美味。🤩放入靈魂醬料簡直人間美味。🥰

快來瞧瞧如何做的吧～🧐🧐

用料  

夏天要來啦🥰🥬難道你不想嘗試這款手撕雞胸肉嗎？🥳的做法  

1. 洗淨雞胸肉，劃開幾刀口。🤪
   燒熱水，等水開後，放入雞胸肉。🤓

2. 燒開熱水，將肉放入，放入少許料酒去腥味。🤨
   
   撇去浮沫。😛
   
   大致煮10來分鐘（根據肉塊大小來定）
   
   撈出，過涼水，這樣肉會非常緊緻。😇
   
   這時調配料汁

3. 少許生抽、老抽、鹽、糖、芝麻、蒜、姜、小米辣、檸檬等調味品。😍

4. 再準備胡蘿蔔、黃瓜等喜歡的配菜。😙

5. 最後將手撕好的雞胸肉和配菜一起攪拌。🌟
   最後放入檸檬。✨

6. 一道完美的、減脂的、健康的手撕雞胸肉就做好啦～💫💫

小貼士

調製料汁時，最後放入檸檬，不用擠出汁，直接切片去籽放入碗中即可。
等雞胸肉過水煮熟後，手撕，最後放入料汁和配菜，拌勻即可。