豆芽又便宜又營養
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（15ml） | 需要數量 |
| 豬肉片（切成絲） | 100g |
| 豆芽 | 100g |
| 金針菇 | 50g |
| A 大蒜泥 | 1/6勺 |
| A 白料酒 | 1/3勺 |
| A 醬油 | 1/3勺 |
| A 澱粉（玉米） | 1/3勺 |
| 芝麻油 | 適量 |
| B 橙醋（日本） | 3勺 |
| B 味淋 | 3勺 |
| ※味淋代用 | 味淋1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒裏融化 |
| B 白芝麻（烤過） | 2/3勺 |
| 小蔥截（沒有也可以） | 適量 |
橙醋豬肉炒豆芽的做法
準備盤子。將A用料和豬肉絲倒入盤子裏，拌均。
準備碗。將B用料倒入碗裏，拌均。
準備平底鍋。芝麻油倒入鍋裏，點中火，等待30秒。
將豬肉絲倒入鍋裏，炒1分鐘。
將金針菇和豆芽放入鍋裏，炒至熟。
B用料倒入鍋裏，炒2，3分鐘。滅火。
做好了。將步驟2菜裝碟子（撒上小蔥截）就可以吃。
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