超級順滑細膩柔軟。
很適合小孩子吃。
用料
土豆 | 兩個 |
黃油 | 兩大勺 |
牛奶 | 四勺 |
鹽 | 半勺 |
醬汁 | |
蠔油 | 一勺 |
醬油 | 一勺 |
胡椒粉 | 4克 |
鹽 | 1克 |
糖 | 3克 |
澱粉 | 一勺 |
清水 | 適量 |
奶香土豆泥【超級簡單又美味】的做法
土豆去皮。
土豆切片洗乾淨。
放鍋裏蒸5-10分鐘。
用筷子插一下軟了,就出鍋。
放入兩勺黃油,攪拌。
再倒入四勺牛奶繼續攪拌均勻。
加半勺鹽,攪拌均勻。
用鐵圈,裝盤。
裝滿拿出鐵圈。
準備鍋裏少許清水加入一勺蠔油,一勺醬油,4克胡椒粉,一克鹽,3克白糖,一勺澱粉,攪拌均勻直到粘稠即可使用。
最後撒上醬汁即可使用。
完美。
小貼士
⚠️黃油要成熱放入,容易融合。
⚠️喜歡口感細膩可以放入機器攪拌。