摘自(高血壓飲食-這樣吃就對了 主編:楊玲 於雅婷)
小米:養心安神 益氣補虛
適用量:每日60克左右
自己買的書,怕忘記發到這裏存着
用料
小米 | 80克 |
桂圓 | 3顆 |
紅糖 | 20克 |
(高血壓宜食)桂圓小米粥的做法
這個書上是這樣的做法⬆️
我自己用天際 電燉鍋煮的 2L的..
先把桂圓肉和小米各自清洗乾淨,然後放鍋裏,加水,選擇雜糧粥這個選項做的,但是這個小米我只用了大概40分鐘左右就很爛了...快煮好後加20克紅糖,這個大概是一個人吃的量...
小貼士
此粥富含蛋白質、維生素和各種礦物質等,可在一定程度上防治高血壓,對高膽固醇血癥、動脈硬化、高脂肪血癥、冠心病等也有一定的食療作用,並且還有補血養心、安神益智的功效。