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用料
| 山藥 | 1根 |
| 糖 | 5克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 麪粉 | 55克 |
| 酵母 | 0.5克 |
山藥小餅的做法
食材全部準備好備用
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山藥蒸熟壓泥
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加入雞蛋，酵母，麪粉攪拌均勻
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合成光滑的麪糰
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擀成1cm的餅
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用模具壓出圓形，靜置醒發一倍大
![山藥小餅的做法圖解 山藥小餅的做法步驟 第7張]( "山藥小餅的做法圖解 山藥小餅的做法步驟 第7張")
小火煎制兩面金黃熟透
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香甜可口鬆軟山藥小餅就完成了
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小貼士
不粘鍋小火煎制，不要大火哦！v891184596
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