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美貌與美味集一身的玉子蝦仁

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.12W
美貌與美味集一身的玉子蝦仁的做法步驟圖

用料  

日本豆腐 一條
鮮蝦或速凍蝦仁 9個
豌豆 9粒
香油 適量
鹽 適量
味極鮮或一品鮮醬油 適量
澱粉 適量

美貌與美味集一身的玉子蝦仁的做法  

  1. 日本豆腐切若干1.5-2cm厚度的段，取其中貌美的9段擺盤；

    美貌與美味集一身的玉子蝦仁的做法步驟圖 第2張

  2. 將蝦仁洗淨擺在豆腐上，在蝦仁中間放一粒豌豆，盤中均勻撒上一小層鹽，上鍋蒸3-5分鐘；

    美貌與美味集一身的玉子蝦仁的做法步驟圖 第3張

  3. 將盤子裏蒸出的水份倒出到小碗裏，加少許澱粉調勻，倒入鍋中，小火，加少許美極鮮，形成芡汁後關火，淋兩滴香油調勻，均勻撒入蝦仁豆腐盤中即可～；

    美貌與美味集一身的玉子蝦仁的做法步驟圖 第4張

小貼士

鮮蝦或速凍蝦仁儘量大小相等，要小於日本豆腐直徑哦

Tags：美味 蝦仁 美貌 玉子
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