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墨魚筍絲

欄目: 快手菜 / 發佈於: / 人氣:1.98W
墨魚筍絲的做法步驟圖，墨魚筍絲怎麼做好吃

這個菜是大學的時候在學校附近一家飯店吃到的，才發現原來墨魚除了燉還有別的吃法！！！於是就回來試着煮，少了一種神奇的味道>0< 但是別有一番風味。

用料  

墨魚
筍
姜
蒜
青椒
味精
生抽
鹽

墨魚筍絲的做法  

  1. 墨魚用水泡開切絲，筍，青椒，姜切絲，蒜切碎

  2. 鍋燒油，放入一部分姜蒜，聞到香味放墨魚翻炒。倒入沒過墨魚還多一點點的水，大火燒開，小火煮

  3. 煮到湯汁發白，入筍絲，青椒，翻一下，悶兩分鐘，加入剩下的姜蒜，放生抽，鹽，味精調味即可

Tags：筍絲 墨魚筍絲 好吃 墨魚
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