莙薘菜可謂是春天的必吃菜味道清甜,營養豐富
用料
營養豐富又下飯的爆炒莙薘菜的做法
莙薘菜焯水
起鍋燒油放入蒜瓣
放入豆豉鯪魚翻炒
焯水的莙薘菜倒入
把醬料加水攪勻,倒入,蓋鍋蓋煮
菜煮到合適的口感就可以出鍋啦,我比較喜歡吃軟一點的時間可以久一點,喜歡吃爽口一點的可以煮的時間縮一點