用料
紅棗當歸燉蛋的做法
雞蛋煮熟去殼
當歸用刷子刷乾淨
紅棗洗乾淨切幾刀
把所有材料放燉盅裏放入適量温開水,放入鍋大火煮開改用小火燉上3個小時以上,鹹吃加鹽,甜吃加紅糖粉就好了
小貼士
沒有紅糖粉就放紅糖再燉上半小時,紅棗怕燥的可以把核去掉,當歸沒有整顆的也可以用當歸片適量。女子月經乾淨後燉吃最好了,能補血哦。