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【迷迭香美食】週末，就是聽着小曲兒，悠哉悠哉地煲個湯的時間，就讓時間靜靜流逝，這才是生活！詳細步驟，關注微信：rosemarytv
用料
| 排骨 | 2斤 |
| 冬瓜 | 1塊 |
| 姜 | 1塊 |
| 小葱 | 2根 |
| 料酒 | 1勺 |
| 鹽 | 2茶匙 |
迷迭香美食| 冬瓜排骨湯的做法
排骨、冬瓜、姜、小葱、料酒等備料
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冬瓜切塊去瓤
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薑切片、葱切段
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排骨焯水
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焯水後的排骨放入煲中，加入料酒
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再放入葱姜，小火燉煮60分鐘
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倒入冬瓜繼續燉煮10分鐘
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鍋中加少許鹽
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撒上葱花，清爽的冬瓜排骨湯就完成了
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小貼士
1.排骨焯水，去掉血絲和浮沫
2.先小火燉排骨，最後再加入冬瓜
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