這個紅燒冬瓜實在太香了,連湯汁拌飯都能吃兩碗飯
用料
冬瓜 | 300克 |
大蒜 | 2瓣 |
小米辣 | 2'個 |
葱 | 1根 |
這個紅燒冬瓜實在太香了,連湯汁拌飯都能吃兩碗飯的做法
步驟1️⃣冬瓜去皮去籽清洗乾淨切片,大蒜切成蒜末備用。
步驟2️⃣鍋裏倒適量油,放冬瓜炒到有點軟,放入蒜末炒一炒,加入生抽兩勺,蠔油一勺,半小勺食鹽,半小勺白糖,少許老抽翻炒,加小米辣。
步驟3️⃣加入少許水,煮十分鐘左右,冬瓜軟爛撒點葱花就可以了。稍微留點湯汁拌米飯好好吃
喜歡美食的朋友,這裏還有更多美食做法,趕緊來為你的生活尋找靈感吧~