火雞麪醬炸雞

之前看了某吃播用炸雞沾着火雞麪醬吃，不知為什麼突然覺得這應該是個不錯的吃法，於是就嘗試了這次的創意炸雞。

香脆的炸雞配上以火雞麪醬調和的炸雞醬料，並沒有火雞面那麼甜過之後辣的不行。

怎麼講呢～總之就是你們自己試試就知道了

講真，真的不要太好吃

用料  

火雞麪醬炸雞的做法  

1. 雞肉加入洋葱碎、白胡椒粉、鹽、料酒、抓勻醃製

2. 一袋火雞麪醬料➕適量番茄醬➕適量蜂蜜
   
   加水攪拌均勻

3. 麪粉、澱粉1:1的比例調配炸雞粉

4. 醃好的雞肉蘸炸雞粉後快速過水再蘸炸雞粉

5. 油温160度左右開始炸雞

6. 炸5-8分鐘左右撈出

7. 只是看滴油的樣子是不是就已經很饞人了

8. 大火再復炸3分鐘撈出

9. 適量油炒香蒜末倒入調好的醬汁

10. 倒入炸好的雞翅翻炒
    
    使醬汁蘸裹均勻

11. 盛出放在容器裏

12. 撒一層白芝麻

13. 看着是不是超有食慾der
    
    很像韓式炸雞甜辣醬的火雞麪醬炸雞就完成啦

14. 而且顏色也是剛剛好
    
    嘖嘖！真是色香味俱全