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酸辣泡蝦

欄目: 涼菜 / 發佈於: / 人氣:1.41W
酸辣泡蝦的做法步驟圖，酸辣泡蝦怎麼做好吃

用料  

紅朝天椒 50克
蝦 500克
檸檬 3個
罐裝泡野山椒 半罐
糖 1湯匙
白醋 1湯匙
雞精 1/2茶匙

酸辣泡蝦的做法  

  1. 蝦去掉蝦頭，從背部挑去泥腸清洗乾淨，放入沸水中煮約2分鐘，待蝦身顏色變紅後撈出

  2. 檸檬洗淨後，取2個從中間切開擠出檸檬汁。剩下的一個切片備用

  3. 將煮熟的蝦倒在一個大碗中，加入泡野山椒（泡椒的汁也要一起加入）、檸檬汁、紅朝天椒、糖、白醋和雞精，蓋上蓋子浸泡2個小時

  4. 將泡好的蝦和檸檬片拌好放入盤中即可

Tags：酸辣泡蝦 酸辣 好吃
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