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酸辣泡椒蝦

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.02W
酸辣泡椒蝦的做法步驟圖,酸辣泡椒蝦怎麼做好吃

用料  

大蝦
檸檬
泡椒
青椒
紅椒
萵筍
胡蘿蔔

酸辣泡椒蝦的做法  

  1. 大蝦清理乾淨,檸檬切片、薑切片、葱切段,青椒、紅椒、萵筍、胡蘿蔔切條備用

  2. 鍋中倒水燒開,放入檸檬片、薑片、泡椒和泡椒汁,放入鹽、糖、醋調味,密封后放涼,製成調味汁

  3. 另取一鍋倒水燒開,放入薑片、葱段、料酒,再放入大蝦煮至變色,然後取出在冰水浸泡一下,撈出瀝乾

  4. 將青椒、紅椒、萵筍、胡蘿蔔、大蝦放入事先製作好的調味汁中,浸泡半個小時即可