網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
當前位置:烹飪屋 > 學做小吃 > 

小吃零食

  • 油炸臭豆腐、年糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-01
    記錄生活用料臭豆腐2盒辣醬1勺甜麪醬2勺糖2勺芝士年糕1袋油炸臭豆腐、年糕的做法臭豆斜切成三角型蘸料:2小勺甜麪醬,少許水,2勺糖虎邦辣醬中火,起鍋燒油油温加熱到160度臭豆腐3分鐘芝士年...
  • 無骨🍋雞爪如何做才美味,怎麼做無骨🍋雞爪簡單又好吃
    發表於:12-12
    用料香油1勺油10克姜3片小米椒6個米醋3勺醋3勺料酒1勺酒勺檸檬4片蒜5瓣生抽1勺香菜3根白糖5克雞爪25無骨🍋雞爪的做法姜小米椒米醋料酒檸檬蒜生抽香菜白糖...
  • 平底鍋版海苔鍋巴的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-24
    用料剩飯1碗雞蛋1個孜然粉適量海鹽黑胡椒粉適量葱薑蒜粉適量拌飯海苔碎適量油1勺白芝麻適量平底鍋版海苔鍋巴的做法材料準備:剩飯1碗雞蛋1個孜然粉適量葱薑蒜粉適量海鹽黑胡椒粉適量拌...
  • 百香果山楂球的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-01
    自己Mix了一下,在傳統山楂球里加入了百香果肉。用料百香果5個山楂400克冰糖20克白糖20克百香果山楂球的做法山楂鹽水泡20分鐘,洗淨去核去頭尾加入白糖、冰糖適量自己把握,上鍋隔水蒸百香...
  • 黃油香草烤土豆(空氣炸鍋)食譜大全及做法,烹飪好吃的黃油香草烤土豆(空氣炸鍋)方法
    發表於:02-27
    新土豆上市了,立馬買了幾斤,一些用來燒排骨,一些用來烤個土豆恰恰用料土豆隨意黃油適量橄欖油適量大蒜六瓣歐芹片適量海鹽適量黃油香草烤土豆(空氣炸鍋)的做法土豆去皮切大塊加海鹽煮熟,加入...
  • 酥炸黃金蝦如何做才美味,怎麼做酥炸黃金蝦簡單又好吃
    發表於:05-24
    用料蝦6只麪包粉(用於裹蝦)適量澱粉20克雞蛋黃1個鹽1克水30克料酒5毫升植物油(用於炸蝦)適量酥炸黃金蝦的做法蝦清洗乾淨;去頭去皮,然後把蝦線挑出。放鹽和料酒將蝦醃製5分鐘左右;再把蛋黃和...
  • 海南醃椰菜如何做才美味,怎麼做海南醃椰菜簡單又好吃
    發表於:03-08
    自從在海南吃了這醃椰菜,酸爽,脆,當零售,配稀飯,下酒小菜無所不能🤪🤪🤪回來自己醃製。用料鹽適量海南醃椰菜的做法買椰菜回來洗乾淨,要用圓的,口感比較脆。涼幹水手撕成合適吃的大小,然後放煮...
  • 紅燒鴨舌—廚房小白版食譜大全及做法,烹飪好吃的紅燒鴨舌—廚房小白版方法
    發表於:02-09
    在小姐妹家吃過一次以後,也不想吃外面買的了,問題是特別簡單還好吃,我就是憑着這個微信截圖次次成功,我是廚房小白哦。用料料酒3勺姜3片鹽3克大料2個香葉幾片桂皮0.5塊紅燒鴨舌—廚房小白...
  • 超級香超級好吃超級管用食譜大全及做法,烹飪好吃的超級香超級好吃超級管用方法
    發表於:02-10
    禿頭剋星用料黑芝麻1000克蜂蜜120克超級香超級好吃超級管用的做法黑芝麻先淘洗乾淨,洗掉灰塵和乾癟不好的芝麻。洗乾淨之後上鍋蒸,全程用柴火大火蒸2小時。蒸好拿到太陽底下暴曬,日落收回...
  • 零失敗冬季街頭甜品 烤紅薯食譜大全及做法,烹飪好吃的零失敗冬季街頭甜品 烤紅薯方法
    發表於:01-29
    沒有烤紅薯的冬天,少了一點兒甜。空氣炸鍋太好用了,零失敗,在家就能吃飯熱騰騰的烤紅薯啦!用料紅薯2個零失敗冬季街頭甜品烤紅薯的做法用的是紅土山地紅薯,不要太大,大的不易熟,洗淨備用。空...
  • 生碳低碳水無麩質豬肉鬆食譜大全及做法,烹飪好吃的生碳低碳水無麩質豬肉鬆方法
    發表於:03-11
    生酮!低碳水!無麩質!豬肉不要用裏脊肉用去皮豬五花用料豬肉一斤紅燒醬油兩勺草果1個茴香半個花椒粒5粒鹽酌量赤蘚糖醇18克生碳低碳水無麩質豬肉鬆的做法1、黑豬五花去皮,切斷,冷水入鍋,啥也...
  • 泰式魚露雞翅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-14
    用料翅中8只魚露少量泰式魚露雞翅的做法雞翅洗淨瀝乾水份,用魚露醃製20分鐘,不要太久,會比較鹹,炸至金黃即可...
  • 烤麪筋/自制的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-22
    兒子對美食街的烤麪筋是情有獨鍾,老爸就是上天入地鑽耗子洞也得實現烤麪筋自由,gogogo用料高筋谷朊粉300克温水300-350克鹽3克烤麪筋/自制的做法食用鹽加温水充分化開(不加鹽也沒問題)谷...
  • 嘎嘣脆小零食,一口一個停不下來食譜大全及做法,烹飪好吃的嘎嘣脆小零食,一口一個停不下來方法
    發表於:03-03
    聖誕出行,路上得備點兒零食磨牙哈哈哈(用料量比較多,因為三個人吃,一個人的話用料至少減半)用料花生(可不放)200克普通麪粉500克雞蛋2個泡打粉10克鹽8克無糖豆奶(純牛奶也可以)適量嘎嘣脆小零食...
  • 自制美味 | 薯條🍟and豬肉漢堡🍔食譜大全及做法,烹飪好吃的自制美味 | 薯條🍟and豬肉漢堡🍔方法
    發表於:02-16
    自己做的漢堡就是香!真的非常棒喔!裏面的夾餡🉑️根據自己喜好放,加熱狗、培根🥓、肉餅都可以~用料薯條:土豆1個鹽少許番茄醬適量豬肉漢堡:自制漢堡胚3個豬肉餡165g洋葱30g雞蛋液35g麪包糠15g...
  • 好吃過友友的泡椒鳳爪食譜大全及做法,烹飪好吃的好吃過友友的泡椒鳳爪方法
    發表於:12-16
    閒來沒事喜歡拿來當零食啃的雞腳,是我的最愛…脆脆的,哎呀~口水掉出來了這個菜譜是2011年寫的(哇😭遙遠的2011,8年了耶~那時候還是小女生(●—●)之後很久都沒有做過了,不知道怎麼滴(也可能是...
  • 超級無敵老媽版炸土豆食譜大全及做法,烹飪好吃的超級無敵老媽版炸土豆方法
    發表於:05-31
    大寶愛吃姥姥做的炸土豆,於是乎~我學會啦!😄😄啦啦啦~😄😄感恩母親,母親節即將到來,把老媽的炸土豆奉獻出來,給更多喜歡吃薯條🍟的寶寶們~用料土豆1個細鹽適量番茄醬適量花生油適量(用量為,沒過...
  • 煎餛飩盒子如何做才美味,怎麼做煎餛飩盒子簡單又好吃
    發表於:05-22
    前兩天買了餛飩皮,包完餛飩以後還剩好多,今天打開冰箱以後,之前買的韭菜還在那裏,就決定做韭菜盒子,然後又不想和麪,就有了個奇葩想法,用餛飩皮包韭菜盒子,於是就有了這道菜。一般我做餡兒都是...
  • 現做現吃的酸蘿蔔的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-23
    改良版廣西版本酸嘢不用眼巴巴地等待馬上就能吃!用料蘿蔔1根鹽適量花椒少許白醋沒過蘿蔔廣西小米辣2只辣椒粉隨意白糖適量現做現吃的酸蘿蔔的做法蘿蔔切成喜歡的形狀,豎條的就切細,片的就...
  • 白巧橙子片如何做才美味,怎麼做白巧橙子片簡單又好吃
    發表於:01-25
    好吃就完了用料橙子4個白巧克力適量粗鹽10克白巧橙子片的做法橙子洗淨用粗鹽搓(不用粗鹽搓洗橙子皮吃的時候會苦,搓洗的時候聞到橙子香就可以了)洗乾淨擦乾備用切片空氣炸鍋130度15分鐘再...
  • 簡單易做的紫蘇桃子姜🍑—只要一個晚上就能吃食譜大全及做法,烹飪好吃的簡單易做的紫蘇桃子姜🍑—只要一個晚上就能吃方法
    發表於:03-12
    廣東今年的夏天足足提前了21天,把春天撇的乾乾淨淨。去年7月買了一把紫蘇打算炒田螺,後來沒吃完,就隨手把它扦插在樓頂菜圃裏,任憑它自生自滅,雖然一直都是一副半死不活的模樣,入秋後反倒開...
  • 糖擰擰如何做才美味,怎麼做糖擰擰簡單又好吃
    發表於:01-30
    好吃的糖擰擰,香酥可口,過年擺上餐桌,一家人都喜歡。請把全部步驟看完在操作,尤其是蜂蜜糖心部分,看仔細,是把發好的麪糰切下100克和蜂蜜麪糰混合。用料麪皮麪糰:麪粉600克熟油110克雞蛋1個酵...
  • 超快手辣條(牛筋面版)食譜大全及做法,烹飪好吃的超快手辣條(牛筋面版)方法
    發表於:02-26
    因為是第一次嘗試,所以過程沒來得及拍。超級簡單!有手就會!用料糖克鹽克油克辣椒粉勺牛筋面油辣子花椒孜然粉超快手辣條(牛筋面版)的做法牛筋面用涼白開泡開鍋內熱油,建議用植物油,花生油味...
  • 草莓千層(香香軟糯一口過癮)食譜大全及做法,烹飪好吃的草莓千層(香香軟糯一口過癮)方法
    發表於:02-13
    和我一樣喜歡吃奶油的寶子們可以動動小手,這樣做出來的千層蛋糕又香又好吃,衞生健康用料放心,一次就能成功!這個方子是跟其他姐妹學習的,接下來就把個人經驗分享給大家!用料雞蛋8個純牛奶660...
  • 炸串同款裏脊肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-23
    炸串同款裏脊肉串,在家實現裏脊肉自由😋也可夾到烤餅裏吃~相信我,按照這個方法,雞胸肉絕對不柴!用料雞胸肉2塊食用小蘇打1勺辣椒粉10克新奧爾良粉10克生粉1勺黑胡椒粉5克白胡椒粉5克蠔油1勺...