此方案適合想吃辣而不耐辣的各位志同道合者,不需任何廚藝!!!
用料
雞蛋 | 1個 |
西紅柿 | 1個 |
芝士片 | 3片 |
火雞面 | 1包 |
辣的不正經的火雞面的做法
先煎個荷包蛋。
(不會煎,炒也行,只要熟就行,半熟也行,成型就行,能吃就行)
(可以多放油,避免糊,火不要太大)
用鍋煮麪,水過麪餅一半即可,大概5分鐘,看到面散就行(湯水留着備用)撈出過涼水,過完涼水撈出放到盤中備用。
西紅柿切成小塊(下鍋易煮化),下鍋翻炒至看不出形狀後加水(也可直接燉)(中火/大火)
當燉至糊狀後,加入調料醬包(隨個人接受程度放),攪拌,放入芝士片,攪拌,蓋上鍋蓋煮1-2分鐘,使之變得更加濃稠。(小火)
起鍋,將燒好的醬汁放入盤中,與泡麪攪拌均勻,放上煎蛋,火腿,灑入菜包。
完工!!!食之。