鍋中水煮開,先放麪條,煮5、6分鐘即可。
倒掉煮麪水,只留一點點,然後倒入牛奶繼續煮!再放入火雞面醬料包(不善於吃辣的建議放半包或大半包),和2勺醋、1勺生抽、蜂蜜1-2勺(我的計量單位是普通的吃飯鐵勺子)。加入的調料可以增加鮮味,中和辣度。
可以根據個人愛好放入火腿腸,芝士,雞蛋等。愛加不加!不過火腿腸在裏面一起煮會很入味哦~
最終煮多久,建議出鍋前親自嘗一根面!如果怕辣或者喜歡筋道麪條,就多剩點湯汁不要煮太乾;如果重口味或者喜歡麪條軟點就多煮會兒讓湯汁充分吸收~最後出鍋倒上火雞面自帶的海苔包就行啦!