上大學之後好像就很少有機會可以做飯啦
終於買了兩個鍋，一個電燉盅，一個小火鍋
宿舍小食堂走起✔
這次的西紅柿雞蛋打滷麪可以説是超級簡單了
特別適合沒有太多廚房經驗的小可愛哦
這是一個適合所有人的菜譜哦
只要你有鍋，和一顆熱愛美食的❤
番茄鍋底我買的是海底撈的，番茄味超級濃郁
雞蛋碎簡直就是精華!
麪條綿軟順滑，嘶溜一口，裹挾着濃郁酸甜的醬汁，再配上一口溏心的煎蛋(●'◡'●)ﾉ❤
哇⊙∀⊙！
大家快試試吧
加上一顆煎蛋
就是生活中最可愛的小確幸哦⊙∀⊙！
祝大家幸福哦
用料
| 番茄火鍋底料 | 一袋 |
| 雞蛋 | 4個 |
| 蠔油或醬油 | 一小勺 |
| 掛麪或者方便麪 | 想吃多少放多少 |
| （可選）海天拌飯醬 | 用於最後增味，少放點 |
| 食用油 |
宿舍必備!簡易版西紅柿雞蛋打滷麪/番茄雞蛋打滷麪的做法
烏拉~大合照
就是普通的材料，超市都可以買到的啦
打蛋，加入蠔油或者醬油打散
然後熱鍋，加入食用油，然後加入蛋液炒散
宿舍小鍋有個小缺點。。。。就是熱的慢，只能慢慢用鏟子推散，要有耐心啊😉
大概炒成這個樣子就行啦，鬆軟的蛋碎😁😁😁
加入番茄火鍋底料翻炒!
如果你覺得沒有番茄的番茄打滷麪是沒有靈魂的話
你也可以放兩個小番茄!注入靈魂✔
這張太誘人了紅紅火火恍恍惚惚
我必須放上來✔
😎😎😎
這個時候你已經聞到那酸甜濃郁的香氣了，口水都要流出來了👻👻👻
加水✔
至於放多少。。。。
看感覺🙃🙃🙃
下掛麪=͟͟͞͞ʕ•̫͡•ʔ
如果你的鍋和我一樣
過於窄小
不用慌張
等面軟了之後就把它壓下去，壓下去，壓下去!
看￣ ￣)σ它軟了
煮軟了之後，因為掛麪比較吸水，可以再視情況加加水，要時常攪拌防止粘連哦，把鍋蓋蓋上燜一燜
煮到你喜歡的硬度
開吃!
真香✔
加點海天拌飯醬一拌我的媽呀
一邊吃一邊拼loz
哈哈哈，剛煮完就被宿舍的小可愛哄搶一空
但是她們不知道剩下的雞蛋滷子才是精華紅紅火火恍恍惚惚(´ڡ`嗝)
感覺沒吃飽
再煎個蛋
⊙∀⊙！完美~
小貼士
這是一個適合所有人的菜譜哦
只要你有鍋，和一顆熱愛美食的❤
番茄鍋底我買的是海底撈的，番茄味超級濃郁
雞蛋碎簡直就是精華!
麪條綿軟順滑，嘶溜一口，裹挾着濃郁酸甜的醬汁，再配上一口溏心的煎蛋(●'◡'●)ﾉ❤
哇⊙∀⊙！
大家快試試吧
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