今天分享超快手的健康雞蛋糕,以前去韓國餐廳總點這個菜,好吃營養又飽腹,配料比較百搭,芝士控更加不要錯過,做法其實很簡單,小可愛們趕緊做起來噢。
用料
雞蛋 | 7個 |
牛奶 | 90g |
細砂糖 | 35g |
低筋麪粉 | 120g |
泡打粉 | 5g |
鹽 | 2.5g |
培根 | 1片 |
玉米粒 | 適量 |
芝士乾酪 | 1片 |
馬蘇裏拉芝士 | 50g |
蛋黃醬 | 適量 |
韓劇出鏡率最高 | 營養快手韓式雞蛋糕的做法
牛奶、細砂糖倒入打蛋盆裏,磕入1個雞蛋,用蛋抽攪打均勻。
低筋麪粉、泡打粉、鹽混合過篩,倒入蛋糊。
翻拌成細膩均勻的麪糊。
麪糊倒入小紙杯裏,5-6分滿即可。
麪糊倒入小紙杯裏,5-6分滿即可。
表面撒上培根、玉米粒、芝士乾酪片以及馬蘇裏拉芝士,最後擠入適量蛋黃醬。
放入預熱好的烤箱,上下火185度,下層烘烤18-20分鐘。
出爐即可食用。
小貼士
1、該配方可以製作6枚雞蛋糕;
2、烤箱温度以及時間僅供參考,具體按照家中烤箱脾氣決定;
3、文章出自@尋找米米。