全麥面豆沙卷

咬一口滿嘴都是濃香的豆沙味。用全麥面取代普通麵粉營養更豐富，每天的饅頭花捲吃膩了，換一種吃法一樣是美味的口感，快來試試吧。

用料  

全麥面豆沙卷的做法  

1. 室溫下把面醒發好，揉光滑切成均勻的等份就行了

2. 包豆沙餡

3. 擀成牛舌狀

4. 從下往上對摺

5. 用刀分割成均勻的小條，上面不要切，保留邊緣完整

6. 把每一個小條都擰成麻花狀如上圖所示

7. 然後從上往下卷，就成了花紋狀，如上圖這樣就可以啦。每一個都這樣重複做好，一起放蒸鍋裡再醒發10分鐘，就可以蒸啦。看下圖。

8. 冷水上鍋蒸15分鐘，燜2分鐘就好了，蒸出來的宣軟又帶著豆沙的香味，胖胖的像毛毛蟲，大人小孩都愛吃，如果你喜歡就試試吧。

9. 蒸出來的成品好誘人呀。