每次轉季的時候，一不小心就被感冒光顧上了，面板特別容易乾燥，這是身體向我們發出訊號⚡啦！果斷跑去超市買了幾顆檸檬精🍋，大家都知道，檸檬含有豐富的維生素C❗維C呢有抗氧化、提升免疫力、防止衰老的作用，有利於抵禦呼吸道感染性疾病，降低感冒🤧的發生率。含有豐富的有機酸、檸檬酸，能使面板的過氧化的損傷降低，促進肌膚新陳代謝、延緩衰老、抑制色素沉著、減少老年斑，因此具有增白面板的作用🥰！由於包含了檸檬酸、蘋果酸等各類有機酸，可以刺激我們的消化功能，並且加速脂肪的分解🌚。所以經常吃檸檬對於減肥瘦身也非常的有幫助哦👏🏻～，但是呢單獨吃檸檬酸度難以下嚥😵，快跟我一起準備好食材，讓我來帶你們一起解決這個酸難題 🌝！
| 蛋黃 | 4個 |
| 蛋清 | 1個 |
| 檸檬皮屑 | 2個 |
| 檸檬汁 | 120克 |
| 細砂糖/代糖 | 100克 |
| 細鹽 | 4克 |
| 黃油 | 20克 |
1.敲4個鮮雞蛋，取用4個蛋黃、一個蛋清
2.檸檬細鹽搓洗乾淨
3.刨出檸檬皮屑
4.分開裝好備用
5.檸檬對半切開
6.使用擠壓器
7.用力擠壓出汁
8.過濾好的汁備用
1.鍋中加入檸檬汁、砂糖、鹽、檸檬皮屑
2.小火加熱至微微冒泡
3.加入黃油融合（可以煮好再加黃油的，我順序弄錯了哈哈）
4.關火後加入雞蛋
5.快速用蛋抽攪拌均勻
6.再次全程小火加熱
7.邊加熱邊攪拌
8.直至出現濃稠狀
過篩裝入消毒過的密封容器中
冷藏後狀態會更凝固哦
⭐需放冰箱冷藏儲存，可儲存1個月，不過當然儘快食用更新鮮哦⊙∀⊙！
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