🔥這個季節一定要給孩子多喝這道紫菜肉丸湯，補鐵又補鈣❗️

秋冬季節一定要給孩子多喝這道湯，湯鮮味美，簡單又好喝

用料  

🔥這個季節一定要給孩子多喝這道紫菜肉丸湯，補鐵又補鈣❗️的做法  

1. 400克豬前腿肉

2. 鹽和雞精

3. 一勺澱粉

4. 提前用開水泡半個小時的蔥姜水

5. 絞成細膩的肉泥

6. 放一個蛋清

7. 朝一個方向攪勻上漿

8. 用虎口擠出丸子

9. 放到溫水中，水不能燒開

10. 煮至丸子飄起，打去浮沫

11. 放紫菜

12. 一勺香油

13. 適量鹽

14. 撒點香菜和蔥花即可開吃，肉質鮮嫩，湯汁鮮美，特別好吃，大家一定要試試哦