第一次做，超級成功而且這個配方，也剛好適合三-四個人的量，早餐輕鬆搞定。
用料
| 高筋麵粉 | 300克 |
| 黃油 | 25克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 酵母 | 4克 |
| 鹽 | 2克 |
| 細砂糖 | 50克 |
| 牛奶 | 160克 |
烘培新手做的早餐麵包的做法
除黃油以為，其它材料一次放入麵包機內，和麵10分鐘
然後加入黃油再點和麵模式10分鐘，再開始發酵，1小時
出手模就是發酵完成了
拿出來排氣，分成60克左右的小麵糰，蓋上保鮮膜醒10分鐘
放入烤盤整行，二次發酵兩倍大
發酵好之後拿出來刷上蛋黃液，撒點芝麻
我家沒有，就沒有撒
再放烤箱裡，160度，30分鐘，根據個人烤箱來定，我這個時間久了點，其實25分鐘應該就可以了
完成了，超級好吃，而且還健康
小貼士
一定要按照比例來哦
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