小櫻桃吃多了麵條餛飩,偶爾吃一次土豆絲餅就喜歡的不行,連續讓我做了三天。
用料
寶寶少油土豆絲餅的做法
土豆變成土豆絲,加水泡一會兒,去除表面的澱粉
裙帶菜用水泡開,裙帶菜的含鈣量是牛奶的8-10倍哦
土豆絲和裙帶菜焯水,要口感脆一點也可以不焯水
熱鍋刷油,把麵粉,鹽,雞蛋加入土豆絲攪拌均勻
中小火煎
翻面,煎到表面金黃即可
小貼士
剩下的裙帶菜加入豆腐蝦仁可以煮個湯