好吃到哭……
享受diy的過程 享受有儀式感的早餐
用料
| 自制無糖酸奶 | 200克 |
| 濾紙/茶包袋 | 1個 |
| 飄逸杯 | 1個 |
| 海鹽 | 一丟丟 |
| 黑胡椒 | 一丟丟 |
| 芝士粉 | 一撮 |
| 吐司和藍莓 | 看你心情 |
海鹽芝士碎希臘酸奶配合吐司的做法
製作希臘酸奶 我用的自制無糖酸奶
自己做的酸奶比較厚而且酸……因為沒有一點糖……
突發奇想 用家裡有的茶葉袋 超大的那種 套在飄逸杯上……放進冰箱一晚上👉🏻
早起發現 乳清已經漏在杯子裡 希臘酸奶完成✌️但是沒有我想的厚
取一片前一天的吐司 平底鍋加熱 抹上希臘酸奶 一層兩層 就變厚了 感覺像乳酪
靈魂來了 撒上海鹽 黑胡椒 芝士粉
加點藍莓 擺擺樣子
口感超滿足 👏🏼👏🏼👏🏼鹹口的乳酪口感 還有甜甜的藍莓 完美
小貼士
需要提前準備 酸奶
超市買如實這類厚重的酸奶也可以
製作希臘酸奶 只需要可以過濾的工具 在家找到飄逸杯和茶包紙/咖啡濾紙
事實證明完全可以 ✌️✌️
吐司隔夜的老吐司比較有口感吧 看個人喜好
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