某日在姐姐家冰箱看到一種切片冷凍之物，好奇是什麼
總之肯定是吃的，吃貨的靈敏度哈哈哈
帶回家早餐煎來吃
糯米加綠豆加核桃的餈粑吧應該就是，只是不需用油炸，煎食即可，這是對於我這種糯米愛好者是不是罪惡感會少一點……吼吼
又某日媽媽浸泡了沒有糯米，準備做酒釀。
想想做酒釀可以太多了些，要吃到啥時候，遂做點糯米餅豈不好
沒有事前準備只能在家隨便收集食材
於是就有了這好吃的糯米餅誕生
用料
| 紅棗 | 4顆 |
| 蜜豆 | 少許 |
| 糯米 | 適量 |
| 蔓越莓 | 少許 |
| 核桃 | 適量 |
紅棗核桃紅豆糯米餅的做法
其實之前應該還有一個浸泡糯米、和蒸煮糯米的過程，只是本來沒有寫記錄的打算，就沒有拍照。糯米提前半天浸泡，置蒸鍋蒸熟（亦可像煮飯一樣煮熟，蒸的會幹一點，煮的黏一點）
準備新增的食材，我隨便在家倒騰了一點紅棗，核桃，蔓越莓和蜜豆。想加什麼加多少都可以自己只有發揮。材料剪小。
飯蒸好後趁熱與乾果類混合，如果是煮的飯可以會比較黏，可以帶橡膠手套手上蘸水防黏。
混合均勻滾圓，超大飯糰有木有。然後放入冰箱冷凍
約一小時左右，不要太硬能切就行
切片，用油紙或者保鮮膜隔一下防黏
裝袋放入冰箱冷凍
吃時冰箱拿出，平底鍋刷少許油兩面煎熱即可開吃啦！
如果你覺得不夠甜，可以撒少許白糖
當然你也可以試試做鹹的。
小貼士
簡單到不行有木有，隨意發揮即可，基本沒有失敗率，只要飯蒸熟了
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