【冰箱收納】培根和香腸

由於家裡四口人食品消耗快
常常會購買大包裝的各種分裝冷凍
同時也方便上班一族做快手料理

第一大分裝推薦就是培根和香腸
誰讓我愛吃肉肉得๑乛◡乛๑
這是最常備的食材包
其他食材包也會慢慢記錄

用料  

【冰箱收納】培根和香腸的做法  

1. 拍得是我常吃的德國香腸
   顏色有點慘客觀湊合看哈
   
   這裡推薦以3根為單位分裝
   分裝每份大約175克左右
   基本滿足成年一人份的每餐用量
   
   你也可以按照你自己的食量來安排
   這個隨意的
   

2. 這是一大包分裝好的

3. 然後說說培根
   圖是存圖，忘了拍了
   
   通常趕上超市打折的時候會買一些
   但也不買太多
   畢竟為了吃也是換著花樣折騰啊

4. 培根買回來裡面多少有點湯兒
   拿出來用廚房紙巾吸吸水
   培根乾燥一些更好包

5. 如果你沒有特別的造型需求
   那就中間來一刀

6. 整理一下下
   疊一起方便收納
   
   這裡的是普通收納法
   適用於不著急用肉
   可以提前一些拿出來化凍使用的
   

7. 這裡是急用收納法
   整理成單片平鋪的方式
   
   適用於早餐或者急用
   自然化凍本來就不慢
   特別著急的可以微波爐30s加熱下

8. 這是整理好的滿滿一盒子
   瞬間感覺自己特別富有！！

9. 最後記得盒子側面貼上日期
   其實我通常是懶得貼的
   畢竟我家肉肉吃得快
   
   這裡特意貼上是為了給親們提個醒
   自家用量不大的時候要記得標清日期

小貼士

＊培根和香腸通常有半成品和即食兩種，即食不推薦冷凍，買了就吃掉吧。如果冷凍，帶密封不拆包裝，生產日期90天內完食。不帶密封的散裝最好當周完食。
＊半成品的冷凍期限通常是180天，但像培根這種通常買到時候是冷藏狀態，建議60天以內完食
＊培根我喜歡吃荷美爾的，推薦60多塊錢一大包那個，很超值。
＊冷凍盒推薦用扁扁的，看著不好用，其實儲物利很強，可以豎起來或者扁平管理。
＊最後的最後，適量購買，儘快食用。