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電飯鍋版皮凍

欄目: 電飯煲食譜 / 釋出於: / 人氣:3.08W
電飯鍋版皮凍的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

豬皮 500克
純淨水 500克
3片
食鹽 適量

鍋版皮凍的做法  

  1. 豬皮放涼水鍋裡煮開1、2分鐘,筷子能扎透撈出。

    電飯鍋版皮凍的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 用鑷子拔乾淨豬毛,把肥肉清掉,一定要清理乾淨。

    電飯鍋版皮凍的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 清理乾淨的豬皮用廚房剪剪成小條。

    電飯鍋版皮凍的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 加鹽搓洗,搓洗後加溫水漂洗幾遍,重複加鹽2到三次。

    電飯鍋版皮凍的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 漂洗到水清沒有白油花。

    電飯鍋版皮凍的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 肉皮放入到電飯鍋,加跟肉皮1:1的水,加3片姜,一點鹽,幾滴白醋。

    電飯鍋版皮凍的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 電飯鍋煮功能,時間到在電飯鍋裡待涼。

    電飯鍋版皮凍的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 放溫後倒入保鮮盒放冰箱冷藏。

    電飯鍋版皮凍的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 第二天就可以吃了,鹽放的少,蘸蒜醬吃。

    電飯鍋版皮凍的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
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