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海南椰子雞火鍋|價效比超高

欄目: 電火鍋食譜 / 釋出於: / 人氣:4.77K
海南椰子雞火鍋|價效比超高的做法步驟圖

朋友媽媽從家裡寄來了一隻土雞,週末又想吃火鍋,便嘗試做了一下椰子雞火鍋,不需要任何烹飪技巧,只需要美味的食材就可以打一個火鍋,半隻雞就可以吃飽飽,價效比超級高!!

用料  

半隻
枸杞
椰子 3個
馬蹄
青檸
紅棗
素菜

海南椰子雞火鍋|價效比超高的做法  

  1. 雞切小塊後,用冷水泡30分鐘去除血水。我用的青椰子,把椰子水倒出來之後過濾雜質,倒入鍋內,放幾粒紅棗、枸杞、椰肉一起煮,水開之後再倒入雞塊。大概煮8分鐘左右就可以吃了,配菜首推青菜和菇類,青菜自身的甜味再加上椰汁的清甜,絕了!!

    海南椰子雞火鍋|價效比超高的做法步驟圖 第2張
  2. 調料汁一定要加青檸!!!沒有沙姜可以不放,簡單的蔥姜蒜、老抽、青檸就可以做一個好吃的調料了,喜歡辣的還可以加小米辣

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