昨天晚上意外的收穫😋 傳統的蜂蜜蒜泥在醃製的過程中 加了點柱候醬 整個味道被提升了。烤出來後 直接被小孩秒殺了。哈哈哈哈
用料
雞腿 | 6只 |
蜂蜜 | 2勺 |
醬油 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
大蒜 | 5瓣 |
鹽 | 1勺 |
柱候醬 | 1勺 |
洋蔥 | 半個 |
蜂蜜蒜泥烤雞腿的做法
首先,先把蒜搗成泥,洋蔥切碎。然後,把所有的調料放入大容器,攪拌均勻。接著,放入洗好的雞腿,讓所有的調料均勻的抹在雞腿上。稍微加以按摩雞腿更好。醃製大概半個小時(醃製越久越好)
烤箱加熱350度,烤的時間在一個小時(時間上主要也要看雞腿的大小)為了讓烤出來的雞腿顏色看起來更漂亮 可以在每20分鐘 在雞腿表面刷上點蜂蜜 烤出來的效果就會和圖片上的一樣
小貼士
小雞腿應該45-60分鐘就可以了,要是 大雞腿的話估計要一個半小時。