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花生桃酥（無豬油）

欄目: 烤箱食譜 / 釋出於: / 人氣:3.05W
花生桃酥（無豬油）的做法步驟圖

1、這個配方大約做10個
2、我的糖已經很少了不可再減
3、剛出爐是軟的不要動，晾涼再拿

用料  

玉米油 60克
生蛋黃 1個
低粉 85克
玉米澱粉 15克
泡打粉 1.5克
小蘇打 1克
細砂糖 30克
鹽 一點點
切碎的熟花生 適量（大約兩把）
裝飾部分 芝麻
全蛋液 適量

花生桃酥（無豬油）的做法  

  1. 玉米油➕蛋黃攪勻

  2. 剩下的所有材料（除裝飾部分以外）在另一個沒有水的碗裡攪勻

  3. 烤箱預熱180度。步驟1和2混合。翻版到無干粉，形成麵糰。分成10個小圓球，稍微按扁，中間放一些芝麻，大拇指在中間按一下，順便把芝麻按進去，（不然烤好非常容易掉下來）讓四周自然開裂，就像做瑪格麗特餅乾一樣。最後刷上一層薄薄的蛋液。

  4. 烤箱中下層。180度16分鐘。烤好後充分晾涼！

    花生桃酥（無豬油）的做法步驟圖 第2張
Tags：花生桃酥無豬油 豬油 桃酥 花生
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