用料
錫紙烤香腸時蔬的做法
烤箱預熱好200度。老南瓜西葫蘆香腸切塊。紅甜椒白洋蔥切條。
取大碗,加入:橄欖油+幹牛至碎(披薩草)+幹歐芹碎+蒜末(或幹蒜碎)+鹽+現磨黑胡椒粉+紅甜椒粉,攪拌均勻。
醃料與蔬菜塊翻拌均勻。
錫紙包成碗狀,放入蔬菜和香腸,另取一張錫紙蓋住。放入預熱200度的烤箱,烤制40分鐘。