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全家人都喜歡的老式蜂蜜蛋糕

欄目: 烤箱食譜 / 釋出於: / 人氣:1.34W
全家人都喜歡的老式蜂蜜蛋糕的做法步驟圖

用料  

雞蛋 4個
低粉 160克
玉米油 60克
蜂蜜 50克
白砂糖 50克

全家人都喜歡的老式蜂蜜蛋糕的做法  

  1. 1.將雞蛋、蜂蜜、白砂糖放入大碗中,電動打蛋器中速打發,為方便打發可將盆放於40度溫水中,打發10分鐘左右打到蛋液非常粘稠,提起打蛋器劃八字,字不會馬上消失就可以了。
    2.分三次向打發好的蛋液中篩入低粉,注意攪拌手法,炒菜般要快速但動作輕柔。
    3.再倒入60克玉米油攪拌均勻,麵糊細膩粘稠。
    4.將麵糊倒入刷了油的八寸烤盤,也可以做一半的量放入一個六連模具中,但一定要在模具中刷油。
    5.烤箱預熱5分鐘,放入烤盤,中層160度20分鐘,用牙籤扎一下蛋糕中心,沒有殘留就可以出爐啦!

    全家人都喜歡的老式蜂蜜蛋糕的做法步驟圖 第2張
  2. 簡單又好吃的老式蜂蜜蛋糕就OK啦,老公的最愛❤

    全家人都喜歡的老式蜂蜜蛋糕的做法步驟圖 第3張
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