很喜歡吃這種一口一個的好吃到飛起的點心，追劇必備，看見家裡還有材料就做了！
| 低筋麵粉 | 200克 |
| 白糖 | 40克 |
| 自制紅豆沙 | 230克 |
| 黃油 | 85克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 蛋黃液 | 1個 |
| 黑芝麻 | 2克 |
先把需要的材料稱重準備好，200克低筋麵粉、40克白糖、2克黑芝麻、85克黃油、雞蛋2只、自制紅豆沙230克。
黃油室溫自然軟化後加入白糖。
用電動打蛋器把黃油打散，和白糖融合在一起。
碗裡打一個雞蛋。
用筷子打散，打順滑。
打順滑後的雞蛋液分兩次倒入黃油裡。
用電動打蛋器繼續打，打到雞蛋液和黃油和白糖全部融合在一起。
低筋麵粉過篩。
分三次加入黃油裡攪拌均勻。
下手揉成光滑的麵糰，用保鮮袋套好，放入冰箱冷藏一個小時，一個小時後從冰箱取出來。
麵糰從冰箱取出來後室溫放10分鐘左右，把麵糰和紅豆沙搓圓分成5等份。
拿一個麵糰，用擀麵杖擀成長方形。
擀成這個樣子就可以了。
放入紅豆沙團，用切板把紅豆沙壓成長條狀並且壓平。
把麵皮的兩邊對摺疊起來，上下兩個口掐緊收口，翻轉過來按壓整理成照片上這個樣子就可以了！
用一把鋒利的小刀平均切成10份。
放入烤盤擺整齊。
1個蛋黃液刷2層，撒上黑芝麻。
放入提前預熱好的烤箱，上下火180度，烤20分鐘看看上色情況，我這個烤箱就要烤25分鐘才夠上色。
這是準備到時間的樣子。
叮，出爐了！好精緻哦！
你看，小朋友多開心！
一口一個，爽！
列為追劇小零食！
烤好就儘快吃完，千萬不要放冰箱，放了冰箱就不脆了！也千萬別在空氣中暴露太久，不然就不脆了！每個烤箱烤的時間都不一樣，我這個美的烤箱180度，要烤25分鐘才可以。
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