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爆漿芋泥蛋撻

欄目: 烤箱食譜 / 釋出於: / 人氣:1.89W
爆漿芋泥蛋撻的做法圖解 爆漿芋泥蛋撻的做法步驟

一口爆漿的芋泥蛋撻

用料  

爆漿芋泥：
芋頭 40克
白糖 10克
牛奶 適量
蛋撻液：
雞蛋 1個（稍大一些）
白糖 15克
牛奶 130克

爆漿芋泥蛋撻的做法  

  1. 芋頭去皮切小塊，水開上鍋蒸20分鐘

    爆漿芋泥蛋撻的做法圖解 爆漿芋泥蛋撻的做法步驟 第2張

  2. 取40克芋頭，加入10克糖壓成泥，再加入適量牛奶攪成稀稀的糊

    爆漿芋泥蛋撻的做法圖解 爆漿芋泥蛋撻的做法步驟 第3張

  3. 打一個大一點的雞蛋，加入15克白糖，攪拌均勻

    爆漿芋泥蛋撻的做法圖解 爆漿芋泥蛋撻的做法步驟 第4張

  4. 倒130克牛奶，攪拌均勻，過篩兩次更加細膩

    爆漿芋泥蛋撻的做法圖解 爆漿芋泥蛋撻的做法步驟 第5張

  5. 先放一勺芋泥，在補滿蛋撻液，烤箱預熱5分鐘，200度25分鐘

    爆漿芋泥蛋撻的做法圖解 爆漿芋泥蛋撻的做法步驟 第6張

  6. 滑嫩嫩的，滿滿都是芋泥

    爆漿芋泥蛋撻的做法圖解 爆漿芋泥蛋撻的做法步驟 第7張
Tags：蛋撻 爆漿芋泥蛋撻 爆漿芋
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