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爆漿藍莓蛋撻

欄目: 蛋撻 / 釋出於: / 人氣:2.5W
爆漿藍莓蛋撻的做法圖解 爆漿藍莓蛋撻的做法步驟

閒著沒事，做份甜而不膩的美味下午茶

用料  

淡奶油 85克
雞蛋 1個
牛奶 40克
細砂糖 20克
藍莓 適量
蛋撻皮（中） 12個

爆漿藍莓蛋撻的做法  

  1. 打入全蛋，加淡奶油

    爆漿藍莓蛋撻的做法圖解 爆漿藍莓蛋撻的做法步驟 第2張

  2. 加入牛奶，細砂糖

    爆漿藍莓蛋撻的做法圖解 爆漿藍莓蛋撻的做法步驟 第3張

  3. 攪拌，過篩兩次，藍莓放在蛋撻皮裡，倒入過篩後的蛋撻液。

    爆漿藍莓蛋撻的做法圖解 爆漿藍莓蛋撻的做法步驟 第4張

  4. 烤箱預熱好，200°上下火，中層，15分鐘左右（按自己烤箱脾氣），就是15分鐘前後觀察下上色情況，到你覺得滿意的上色就出爐。

    爆漿藍莓蛋撻的做法圖解 爆漿藍莓蛋撻的做法步驟 第5張
Tags：蛋撻 藍莓 爆漿 爆漿藍莓蛋撻
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