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微波爐版烤土豆 【jacket potato】【英國美食】

欄目: 微波爐食譜 / 釋出於: / 人氣:1.35W
微波爐版烤土豆 「jacket potato」【英國美食

因為太想吃英國食物，又沒有烤箱，於是用微波爐進行了嘗試。Jacket potato是一道非常基本的英國食物，出沒在食堂酒吧等日常環境。英國人對土豆的愛大家懂的，加上黃油、baked beans、cheese，熱量高高的，建議偶爾食用

用料  

大土豆 一隻
黃油 一小塊
baked beans 兩大勺
芝士 少許
鹽 10g
橄欖油 兩滴

微波爐版烤土豆 【jacket potato】【英國美食】的做法  

  1. 洗淨一隻大土豆，要乾淨喲！然後撒上橄欖油（看起來很亮吧）

    微波爐版烤土豆 「jacket potato」【英國美食 第2張

  2. 抹上橄欖油後抹鹽，這時候你的手會看起來很好吃

    微波爐版烤土豆 「jacket potato」【英國美食 第3張

  3. 扔到微波爐裡，我這個不算小的土豆中高火叮了二十分鐘

  4. 拿出來（燙傷警告！一定要拿毛巾）用刀切十字，迅速塞入一塊黃油，塗抹進去，儘量多抹些

    微波爐版烤土豆 「jacket potato」【英國美食 第4張

  5. 用勺子挖baked beans塞進去，放上芝士，完成！

    微波爐版烤土豆 「jacket potato」【英國美食 第5張

小貼士

關於baked beans：中文“番茄汁焗豆”，是英國人特別喜愛的一種配菜，出現在英式大早餐甚至kfc。罐頭可以在超市購買到，還有各種口味，我用的是一個馬來西亞產的減鹽版

關於芝士：如果有馬蘇裡拉碎片最好了，我只是撒了點帕瑪森粉，較清淡

Tags：版烤 Potato 美食 jacket 微波爐
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