減肥的上班單身汪,早上沒時間做大餐,又要保持營養均衡,又不能太高熱量,就選了這道菜,放進微波爐定時高火兩分鐘,洗漱回來後拿出來吃,溫度剛剛好。
用料
2分鐘微波爐芙蓉蛋的做法
份量和食材如圖,熱量測算是136大卡
為了偷懶,我買的是速凍蔬菜粒,冰箱取出來微波爐解凍一分鐘,清水衝一下
直接打入一顆雞蛋,可以攪拌,也可以不攪拌
微波爐高火兩分鐘後取出,我加了一點醬油調味道,可以不加醬油,因為玉米粒胡蘿蔔粒本身有清甜味
直接拿勺子攪拌幾下就可以吃了,好看又好吃,兩分鐘的早餐,4種顏色纖維蛋白蔬菜都有了