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超簡單烤茄子（微波爐版）

欄目: 微波爐食譜 / 釋出於: / 人氣:1.97W
超簡單烤茄子（微波爐版）的做法步驟圖

不用開油鍋呦

用料  

茄子 1個
生抽 2勺
蒜 3瓣
辣椒粉 適量
孜然粉 適量
油 2勺
老抽 少許勺
小米椒 1個
白芝麻 少許
麻油 1勺
蔥花 少許

超簡單烤茄子（微波爐版）的做法  

  1. 三瓣蒜切成蒜末

    一半蒜末+小米椒＋白芝麻＋食用油（可蓋住蒜末即可）

    放入微波爐叮一分鐘

    超簡單烤茄子（微波爐版）的做法步驟圖 第2張

  2. 準備一隻圓滾滾的大🍆

    洗淨—擦乾（特別重要！）—抹上食用油

    放入微波爐叮7分鐘（可按照茄子大小調整時間）

    超簡單烤茄子（微波爐版）的做法步驟圖 第3張

  3. 趁現在調一下醬汁

    在剛才叮好的蒜末裡，

    加入 兩勺生抽＋少許老抽（著色）＋一勺麻油＋剩餘的蒜末

    攪拌均勻

    超簡單烤茄子（微波爐版）的做法步驟圖 第4張

  4. 拿出🍆，切開用小刀豎劃幾道（不要劃破皮）

    超簡單烤茄子（微波爐版）的做法步驟圖 第5張

  5. 均勻淋上調好的醬汁

    撒上辣椒粉＋孜然粉

    放入微波爐叮5分鐘（醬汁會收幹）

    超簡單烤茄子（微波爐版）的做法步驟圖 第6張

  6. 撒上蔥花，大功告成！

    超簡單烤茄子（微波爐版）的做法步驟圖 第7張
Tags：茄子 超簡單烤茄子微波爐版 微波爐
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