綜合了app上多人的做法,實驗結果還不錯。下次做傳圖。
用料
幹鍋花菜-焯過水的不叫幹鍋謝謝的做法
花菜切塊。因為幹鍋,所以不要塊兒太大。鍋熱鍋熱燒
鍋熱,幹炒花菜,等出現一些黑色的焦點,出鍋待用
五花肉小火下鍋,等出油後加醬油郫縣豆瓣醬
加花菜一起炒。出鍋前加鹽,胡椒,香油
最後一步也可以考慮加水燉一下。