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不加水的健康全素幹鍋花菜

欄目: 家常菜 / 釋出於: / 人氣:7.09K
不加水的健康全素幹鍋花菜的做法步驟圖

這菜剛上桌，我回頭炒了個番茄炒蛋，兩個熊孩子吃掉了半盆，連肉都不屑一顧了。這次沒放肉炒，也是想著孩子吃，健康一些！

用料  

有機花菜 半個
青椒 2個
生抽 四勺
蠔油 一勺
老乾媽 少量
大蒜 4瓣

不加水的健康全素幹鍋花菜的做法  

  1. 花菜撕成小朵，放入鹽水浸泡半小時。

    不加水的健康全素幹鍋花菜的做法步驟圖 第2張

  2. 熱油放入蒜末爆香。

    不加水的健康全素幹鍋花菜的做法步驟圖 第3張

  3. 爆炒花菜。

    不加水的健康全素幹鍋花菜的做法步驟圖 第4張

  4. 炒到花菜稍微有點透了。

    不加水的健康全素幹鍋花菜的做法步驟圖 第5張

  5. 放入生抽。

    不加水的健康全素幹鍋花菜的做法步驟圖 第6張

  6. 放入蠔油，繼續爆炒。

    不加水的健康全素幹鍋花菜的做法步驟圖 第7張

  7. 放入切好的青椒絲煸炒一會。

    不加水的健康全素幹鍋花菜的做法步驟圖 第8張

  8. 最後放入老乾媽。

    不加水的健康全素幹鍋花菜的做法步驟圖 第9張

  9. 原諒手殘黨拍的成品圖。

    不加水的健康全素幹鍋花菜的做法步驟圖 第10張

  10. 配上自己做的蔥油拌麵，娃能吃一大碗。

    不加水的健康全素幹鍋花菜的做法步驟圖 第11張

小貼士

1.花菜一定要鹽水浸泡半小時。
2.爆炒過程不用放水，炒軟了放生抽什麼的，花菜也會有水出來。
3.調料都是鹹的，不用放鹽了。
4.可以放點白糖提鮮。

Tags：健康 加水 全素 花菜 幹鍋
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