用料
鹹菜紅燒魚的做法
鍋放油放薑片 放鯽魚
雙面煎一下
放辣椒🌶️ 放一些豆瓣醬 鹽
放生抽,滴幾滴料酒
放蔥段
放一些水
放一些老抽 煮一兩分鐘
放一些鹹菜進去轉小火煮,圖裡鹹菜太多了,一點點就夠了,煮到收汁就可以盛起,喜歡香菜的可以放一下。