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紅燒鯿魚-小美版

欄目: 紅燒 / 釋出於: / 人氣:2.88W
紅燒鯿魚-小美版的做法步驟圖,怎麼做好吃

家常菜13分鐘不需煎炸,肉質鮮嫩

用料  

鯿魚 1條1斤左右
老抽 10克
生抽 15克
20克
65克
姜蒜蔥辣椒花椒 少許
20克
5克

紅燒鯿魚-小美版的做法  

  1. 洗淨,用老抽醃製10分鐘

    紅燒鯿魚-小美版的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 放入姜,蒜蔥,辣椒,設定3秒速度5

    紅燒鯿魚-小美版的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 加入20克油,設3分鐘/V/速度1爆香

    紅燒鯿魚-小美版的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 魚肚朝上放入主鍋,加老抽10克,生抽15克,料酒20克,水65克,糖5克,設定10分鐘/V/反轉小勺

    紅燒鯿魚-小美版的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 音樂響起,出鍋,撒蔥花

    紅燒鯿魚-小美版的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張