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麻辣香鍋(麻辣火鍋底料版)

欄目: 火鍋 / 釋出於: / 人氣:1.08W
麻辣香鍋(麻辣火鍋底料版)的做法步驟圖

用料  

魚豆腐 3塊
豆乾 50克
洋蔥 半個
火腿 50克
80克
芹菜 60克
蝦仁 30克
香菜 5克
麻辣火鍋底料 1湯匙
麻辣花生 適量
孜然 適量
蒜片 適量
醬油 1湯匙
1湯匙
適量

麻辣香鍋(麻辣火鍋底料版)的做法  

  1. 魚豆腐、豆乾、火腿分別切片,藕去皮洗淨切片,芹菜洗淨切段,洋蔥洗淨切條,蝦仁解凍備用。鍋中放油,燒熱後放麻辣火鍋底料小火炒香。

    麻辣香鍋(麻辣火鍋底料版)的做法步驟圖 第2張
  2. 放蒜片大火爆香,再放藕片炒3 分鐘左右,然後放入魚豆腐、豆乾、火腿、洋蔥、蝦仁炒3 分鐘,再放入芹菜炒2 分鐘。

    麻辣香鍋(麻辣火鍋底料版)的做法步驟圖 第3張
  3. 依次放入醬油、孜然和鹽炒半分鐘,最後放入麻辣花生和香菜炒勻即可。

    麻辣香鍋(麻辣火鍋底料版)的做法步驟圖 第4張
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