廣東人吃只能用不太辣的辣椒,小寶寶吃可以用青椒~
用料
首次嘗試煎釀不辣的辣椒的做法
把辣椒、青椒切好去籽,像這樣把肉釀進去。把肉儘量鋪平一點,比較容易熟。肉我是直接市場買的肉餡。
放油下鍋煎至兩面金黃
放醬油、蠔油、糖,適量水,蓋上鍋蓋燜。
辣椒上碟羅
因為我家兒子不可以吃辣,所以我辣椒青椒是分開做的!味道還不錯哦!